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Petits morceaux de poitrine de porc maigres, épicés puis rissolés pour la coloration et confits dans de la graisse de porc . CONDITIONEMENT EN PAQUET SOUS VIDE DE 500 GR DLC INDIQUEE SUR ETIQUETTE (10 j)
La Grande spécialité de la Maison Girardeau ! Pieds de porc Français, entièrement désossés et cuisinés avec des produits frais : persil plat , oignons vert ,échalotes,ail ,vin rouge.. Un Délice a faire réchauffer au four chaud (220°) Parfaitement congelable , sans altération du goût ou de la présentation ! Vente par paquet de six ou dix sous vide (...
La Grande spécialité de la Maison avec une tranche de foie gras et de truffe ! Pieds de porc Français, entièrement désossés et cuisinés avec des produits frais : persil plat , oignons vert ,échalotes,ail ,vin rouge.. Un Délice a faire réchauffer au four chaud (220°) Parfaitement congelable , sans altération du gout ou de la présentation ! Vente par...
le pied pané traditionnel A RECHAUFFER AU FOUR TRADITIONEL A 180° PENDANT VINGT MINUTES Vente à la pièce
Lot de deux andouillettes AAAAA (Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique) Champion de France 2016 Vente par paquet sous vide de deux andouillettes (autours de 220 gr et 250gr la pièce) Ce produit se congèle sans altération du goût ou de la présentation !
Andouille Blanche de tradition tirée à la fiçelle A poeller ou à manger froid Vente à la tranche (150 à 170 gr)
Tête de veau pochée et roulée Très facilement réchauffable au four traditionnel ou au four micro-ondes Elle est peut etre facilement panée et poellée comme une escalope Viennoise ! Ce produit peut etre congelé sans altèration du gout ou de la présentation Vente à la tranche (250/270 gr)
Joues de Cochon finement émincées , accompagnées de pistaches et cuites dans une belle gelée maison Vente à la tranche (250 gr)
Les bonne tripes Maison Un grand classique qui se congèle sans probleme et surtout sans altération du gout ou de la présentation ! Vente à la portion (400 gr)Poids 250 g
Pot de rillettes de porc maison Vente à l'unité (280 gr)
le pot de rillettes d'oie , maison Vente à l'unité (280 gr)
Les véritables escargots de Bourgogne au beurre de baratte FABRICATION MAISON Tous les ingrédients du beurre (ail , échalotes et persil plat) sont frais et mélangés à la main . Ce produit est parfaitement congelable sans altération du gout ou de la présentation Vente à la douzaine
