Vente à l'unité(180-220gr)
viande de porc (origine France) ,oignons,sel,poivre,laurier
La compotée de joue de cochon
La tête de veau roulée
Le fromage de tête
Les escargots de Bourgogne au Beurre de Barrate
Les pieds de cochon Panés
Rillons de Saumur
les Pieds de cochon Girardeau
Les andouillettes tirées à la ficelle 5A