Vente à l'unité(180-220gr)
viande de porc fermier (origine France)75% ,Gras de porc fermier (origine France)25%,oignons,sel,poivre,laurier,clou de girofles
La compotée de cochon fermier
L’andouille blanche maison tirée à la ficelle
Le pot de rillettes de cochon
Les pieds de cochon Panés
Les andouillettes tirées à la ficelle 5A
Les escargots de Bourgogne au Beurre de Barrate
Rillons de Saumur
Le Paté de cochon fermier