Vente à l'unité(180-220gr)
viande de porc fermier (origine France)75% ,Gras de porc fermier (origine France)25%,oignons,sel,poivre,laurier,clou de girofles
Le fromage de tête
Rillons de Saumur
Les escargots de Bourgogne au Beurre de Barrate
les Pieds de cochon Girardeau
Le pot de rillettes d’oie et de canard maison
La compotée de cochon fermier
Les pieds de cochon Panés
La tête de veau roulée