Vente à l'unité(180-220gr)
viande de porc fermier (origine France)75% ,Gras de porc fermier (origine France)25%,oignons,sel,poivre,laurier,clou de girofles
Rillons de Saumur
Les andouillettes tirées à la ficelle 5A
Le pot de rillettes de cochon
les Pieds de cochon Girardeau
Les tripes maison
Les pieds de cochon Panés
Les escargots de Bourgogne au Beurre de Barrate
L’andouille blanche maison tirée à la ficelle