Les viandes

GIRARDEAU, charcutier-traiteur
Notre sélection de viandes en retrait magasin

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Le suprême de pintadeau...

Le suprême de pintadeau fermier aux morilles et vin jaune, taglierinis printanières

15,20 €

Le suprême de volaille...

Le suprême de volaille fermière truffé en demi-deuil

15,20 €

Le lièvre à la Royale façon...

Le lièvre à la Royale façon Girardeau, spatzles au beurre

15,20 €

Le duo de suprêmes de...

Le duo de suprêmes de faisan, spatzles au beurre et choux rouge au lard

15,20 €

Le suprême de volaille...

Le suprême de volaille fermière truffé, écrasée de pomme de terre et céléri à l'huile de truffe

15,20 €

Le camembert truffé maison

Le camembert truffé maison

19,50 €

Les ris de veau Français,...

Les ris de veau Français, sauce aux girolles

17,68 €

Le carré d’agneau rôti, jus au thym frais, poêlée de pommes mitraille et légumes verts

Le carré d’agneau rôti, jus au thym frais, crumble de pommes de terre, et légumes verts

15,20 €

Le duo de suprêmes de pigeonneau, jus périgourdin et tatin de pommes de terre à la truffe

Le duo de suprêmes de pigeonneau, jus périgourdin et tatin de pommes de terre à la truffe

15,20 €

Le tournedos de volaille au...

Le tournedos de volaille au foie gras, ravioles d’épinard à la ricotta et crème de cèpes

15,20 €

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