Aucun produit
Les viandes Il y a 10 produits.
-
14,80 € DisponibleLe suprême de volaille fermière en ½...
Un grand classique de la maison ! Un beau suprème de volaille fermière truffé , accompagné de sa sauce crème et de son riz Basmati au foie gras . La viande se réchauffe dans la sauce ,en casserole ou au four La garniture peut se réchauffer au four ou au micro-onde
14,80 €Disponible -
14,95 € DisponibleLe suprême de pintadeau fermier truffé,...
Une recette qui me suit depuis mon apprentissage ... Un beau suprème de pintadeau fermier et truffé ! Sur une écrasée de pommes de terre et céleri à l huile de truffe Un petit jus de veau truffé pour accompagner le tout . Réchauffage dans un four préchauffé à 220° de la viande L écrasée se réchauffe au four ou en casserole la sauce quand à elle se...
14,95 €Disponible -
14,50 € DisponibleLe tournedos de volaille au foie gras,...
Ce délicieux plat se prépare en deux étapes: la viande se réchauffe 15 mn dans un four Préchauffé à 220° . Les ravioles quand à elles , se réchauffent dans leur sauce crème .
14,50 €Disponible -
14,95 € DisponibleLe suprême de volaille fermière aux...
Un savoureux mélange entre volaille , crustacés et épices , un régale . Réchauffage dans un four préchauffé à 220° pendant 15 mn , la sauce se réchauffe en casserole ou au micro-ondes
14,95 €Disponible -
14,95 € DisponibleLe suprême de volaille fermière aux...
"La tradition , toujours la tradition" Réchauffage simple pour cette belle volaille aux morilles : 15 mn dans un four préchauffé à 220° , la sauce se réchauffe en casserole .
14,95 €Disponible -
14,95 € DisponibleLe duo de suprêmes de pigeonneau, jus...
Tout simplement Délicieux ! Ce plat se prépare en trois étapes : la viande se cuit rapidement ( 10/12mn) dans un four préchauffé à 220°. La garniture au four pendant 15 mn La sauce en casserole
14,95 €Disponible -
14,95 € DisponibleLe carré d’agneau rôti, jus au thym frais,...
Le carré d agneau , un classique de la maison . La préparation de ce plat se fait en plusieurs étapes : Faire cuire la viande pendant 20 mn dans un four préchauffé à 220° La garniture se réchauffe également au four . la sauce quand à elle se passe à la casserole.
14,95 €Disponible -
15,60 € DisponibleLe carré de cerf à la Rossini, truffe et...
Ce plat de Roi n'a pas ce gout fort et typique du gibier (sanglier ,lièvre..) La préparation du plat se fait en plusieurs étapes : Faire cuire la viande et réchauffé la garniture pendant 15 mn dans un four préchauffé à 220° La sauce quand à elle se passe à la casserole. Attention à la cuisson : viande très tendre qui cuit très vite , pas plus de 15mn...
15,60 €Disponible -
12,68 € DisponibleLes ris de veau Français, sauce aux girolles
Ris de veau Français servit avec une sauce aux girolles . Une réchauffe à la casserole suffit . Nous vous recommandons de prévoir 150 grammes par personne .
12,68 €Disponible -
15,60 € DisponibleLe filet de bœuf sauce aux truffes, poêlée...
Un grand classique de la Maison Ce plat se prépare en trois étapes: Faire cuire la viande 15 mn pour un cuisson saignante ( +5mn pour un cuisson à point ) dans un four préchauffé à 220° La garniture au four pendant également 15 mn La sauce se réchauffe en casserole
15,60 €Disponible
