Le carré d’agneau rôti, jus au thym frais, poêlée de pommes mitraille et légumes verts

Le carré d’agneau rôti, jus au thym frais, poêlée de pommes mitraille et légumes verts

14,95 €

Le carré d agneau , un classique de la maison .

La préparation de ce plat se fait en plusieurs étapes :

Faire cuire la viande pendant 20 mn dans un four préchauffé à 220°

La garniture se réchauffe également au four .

la sauce quand à elle se passe à la casserole.

Ingrédients et allergènes :

Carré d agneau (nouvelle Zélande)

Fond de veau

sel,poivre

ail

beurre (lait)

pommes de terre

Légumes vert

huile dolive