Le filet de bœuf sauce aux truffes, poêlée de pommes mitraille et légumes verts Agrandir l'image

Le filet de bœuf sauce aux truffes, poêlée de pommes mitraille et légumes verts

Nouveau produit

Un grand classique de la Maison 

Ce plat se prépare en trois étapes:

Faire cuire la viande 15 mn pour un cuisson saignante ( +5mn pour un cuisson à point ) dans un four préchauffé à 220°

La garniture au four pendant également 15 mn

La sauce se réchauffe en casserole

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9984 Produits

15,60 € TTC

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Ingrédients et allergènes : 

Filet de Boeuf Français

Fond de veau

Truffe mélanosporum ou brumale

sel , poivre

ail

beurre (lait) 

pommes de terre

légumes verts

tranche de pain Poilâne grillée (gluten)