Petite Saint-Jacques gratinée

2,80 €

Petite Saint-Jacques gratinée ,  une recette classique qui accompagne très bien les vins  pétillants et le caviar

Ingrédients et allergènes :

Saint-Jacques (Argopecten Purpuratus)

algues : laitue de mer (Ulva sp) origine Bretagne 

fumet de poisson (poisson,...)

crème (lait)

farine (gluten)

beurre (lait)

sel , poivre

parmesan (lait)